Winery

Florez wines

Florez wine was founded in 2017 by James Jelks was born in Santa Cruz and raised in Davis. They embrace old world technique and sensibility and believe everything begins with the vineyards and the best quality starting ingredients. We love James as he is chill and give us unforgettable experiences in SC appreciating the tight knit SC community. Once he get back to winemaking, tremendous knowledge of wine always flood us.

Florez wine はJames Jelkによって2017年に立ち上げられました。彼はカリフォルニアのサンタクルーズで生まれ、デイビスで育ちました。彼らは伝統的なワイン作りが持つ繊細な手法を大切にして、ワイン作りはワイン畑の土壌や本当にワインに必要な要素が重要と考え、葡萄そのものが持つ力を大切にすることを心がけてワイン作りをしています。Jamesは本当に優しくていつも彼とでしか味わえない面白い経験をさせてくれます。しかしワイン造りとなるとワインに対し真摯で彼の膨大なワインに関する知識にいつも溺れそうになります。

Website:Florez wines

Instagram:Florez wines